Linguine met rode garnalen tartaar, schaaldierenjus, kerstomaat en look
Linguine au tartare de crevettes rouges, jus de crustacés, tomates cerises et ail
Linguine with red prawn tartare, shellfi sh jus, cherry tomato and garlic
€32,50
Linguine met rode gamba en courgette
Linguine aux gambas rouges et courgettes
Linguine with red prawns and zucchini
€32,50
Linguini met zwarte truffel uit Norcia
Linguine à la truffe noire de Norcia
Linguine with black truffl e from Norcia
€29,50
Ravioli burrata met vleesvulling, tomatensaus en basilicum
Ravioli burrata farcie à la viande, sauce tomate et basilic
Ravioli burrata stuffed with meat, tomato sauce and basil
€22,50
Ravioli met zwarte truffel en oesterzwammen
Ravioli à la truffe noire et pleurotes
Ravioli with black truffl e and oyster mushrooms
€29,50
Paccheri carbonara met groene asperges
Paccheri carbonara aux asperges vertes
Paccheri carbonara with green asparagus
€24,50
Paccheri “Oro Verde”, pistache, citroen, burrata
Paccheri “Oro Verde”, pistache, citron, burrata
Paccheri “Oro Verde”, pistachio, lemon, burrata
€24,50
Paccheri Zozzona met eicrème, guanciale en huisgemaakte worst
Paccheri Zozzona, crème d’œuf, guanciale et saucisse maison
Paccheri Zozzona with egg cream, guanciale and homemade sausage
€24,50
Gnocchi Paradiso – gekarameliseerde appel, gorgonzola en pijnboompitten
Gnocchi Paradiso – pommes caramélisées, gorgonzola et pignons de pin
Gnocchi Paradiso – caramelized apples, gorgonzola and pine nuts
21,50 €
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