Pasta

Linguine met rode gamba’s uit Sicilië, garnalentartaar, verse tomaat en jus van schaaldieren
Linguine aux gambas rouges de Sicile, tartare de crevettes, tomates fraîches et jus de crustacés
Linguine with Sicilian red prawns, shrimp tartare, fresh tomato and shellfish jus

32,50 €

Linguine, zwarte truffel, Parmezaanse kaas
Linguine, truffe noire, Parmesan
Linguine, black truffle, Parmesan cheese

29,50 €

Ravioli met zwarte truffel, room en oesterzwammen
Ravioli au truffe noire, crème et pleurotes
Ravioli with black truffle, cream, and oyster mushrooms

29,50 €

Tagliatelle, scampi, Sint-Jacobsschelpen, aubergines, tomatensaus
Tagliatelle, scampi, noix de Saint Jacques, aubergines, sauce tomates
Tagliatelle, scampi, scallops, eggplant, tomato sauce

24,50 €

Paccheri, Italiaanse worst, Italiaans varkenswangspek, ei, Parmezaanse kaas
Paccheri, saucisse italienne, lard Italien, oeuf, Parmesan
Paccheri, Italian sausage, Italian pork cheek bacon, egg, Parmesan

23,50 €

Paccheri met aubergines, burrata-crème, tomatensaus en amandelen
Paccheri avec aubergines, crème de burrata, sauce tomate et amandes
Paccheri with eggplant, burrata cream, tomato sauce, and almonds

22,50 €

Ravioli met een hart van vlees, burrata-crème, zoete tomaten en basilicum
Ravioli au coeur de viande avec crème de burrata, tomates douces et basilic
Ravioli with a heart of meat, burrata cream, sweet tomatoes, and basil

21,50 €

Tagliatelle bolognese
Tagliatelle bolognaise
Tagliatelle bolognese

19,50 €