Medaillons van kreeftenstaart met asperges
Médaillons de queue de homard aux asperges
Lobster tail medallions with asparagus
€28,00
Vitello tonnato – moderne versie
Vitello tonnato – version moderne
Vitello tonnato – modern version
€22,00
Krokante tempura van scampi
Tempura de scampi croustillants
Crispy scampi tempura
€21,50
Gebakken foie gras met gekarameliseerde appels, marsalajus en geroosterde amandelen
Foie gras poêlé aux pommes caramélisées, jus de marsala et amandes grillées
Seared foie gras with caramelized apples, Marsala jus and roasted almonds
€26,50
Gebakken sint-jakobsschelpen met groene asperges van het seizoen
Noix de Saint-Jacques poêlées aux asperges vertes de saison
Seared scallops with seasonal green asparagus
€26,50
Geroosterd lamskroontje
Carré d’agneau rôti
Roasted rack of lamb
€36,50
Geroosterde kabeljauw met mediterrane saus
Cabillaud rôti, sauce méditerranéenne
Roasted cod with Mediterranean sauce
€34,00
Geroosterde dorade royale met aubergine en tomatensaus met honing
Dorade royale rôtie, aubergines et sauce tomate au miel
Roasted sea bream with eggplant and honey tomato sauce
€34,50
Kalfslapje met citroen en witte wijn
Escalope de veau au citron, vin blanc
Veal escalope with lemon and white wine
€26,50
Selectie van Italiaanse kazen (Parmigiano Reggiano, Pecorino, Provolone, Gorgonzola)
Sélection de fromages italiens (Parmigiano Reggiano, Pecorino, Provolone, Gorgonzola)
Selection of Italian cheeses (Parmigiano Reggiano, Pecorino, Provolone, Gorgonzola)
€14,50
Cantuccini-ijs met vanille, gezouten karamelsaus en mascarponecrème
Glace “Cantuccini”, vanille, caramel au beurre salé, cantuccini et crème de mascarpone
Cantuccini ice cream with vanilla, salted caramel sauce and mascarpone cream
€12,50
