Pasta

Trofie

Trofie Rosso Sicilië – tartaar van rode gamba, verse tomaat en pistache
Trofie Rosso Sicile – tartare de gambas rouges, tomates fraîches et pistache
Trofie Rosso Sicily – red prawn tartare, fresh tomato and pistachio

32,50 €

Tagliatelle

Tagliatelle Prestigio – Foie gras, truffel en bospaddenstoelen
Tagliatelle Prestigio – Foie gras, truffe et champignons des bois
Tagliatelle Prestigio – Foie gras, truffle and wild mushrooms

32,50 €

Tagliatelle bolognese
Tagliatelle bolognaise
Tagliatelle bolognese

19,50 €

Ravioli

Ravioli Tartufo – truffel en oesterzwammen
Ravioli Tartufo – truffe noire et pleurotes
Ravioli Tartufo – truffle and oyster mushrooms

29,50 €

Ravioli Burrata – vleesvulling, burrata-crème, zoete tomaten en basilicum
Ravioli Burrata – cœur de viande, crème de burrata, tomates douces et basilic
Ravioli Burrata – meat filling, burrata cream, sweet tomatoes and basil

21,50 €

Paccheri

Paccheri Zozzona – Italiaanse worst, Italiaans spek, ei en Parmezaan
Paccheri Zozzona – saucisse italienne, lard italien, œuf et Parmesan
Paccheri Zozzona – Italian sausage, Italian bacon, egg and Parmesan

23,50 €

Paccheri Nonna – aubergines, burrata-crème, tomatensaus en amandelen
Paccheri Nonna – aubergines, crème de burrata, sauce tomate et amandes
Paccheri Nonna – eggplant, burrata cream, tomato sauce and almonds

21,50 €

Gnocchi

Gnocchi Paradiso – gekarameliseerde appel, gorgonzola en pijnboompitten
Gnocchi Paradiso – pommes caramélisées, gorgonzola et pignons de pin
Gnocchi Paradiso – caramelized apples, gorgonzola and pine nuts

21,50 €