Menu van de maand

3 gangen

Voorgerechten

Wildzwijnreepjes, speculoos en ingelegde rode ui

Haaskroketten, perenjus en rode wijnsirop

Carpaccio van hinde, mosterdzaad en bramengelei (+€5)

Hoofdgerechten

Ossobuco di Antonio, tagliatelle

Zwaardvis, tomaat, kappertjes, taggiasca-olijven en munt

Ravioli met zwarte truffel, room en oesterzwammen

Fazantenfilet à la brabançonne (+€15)

Haasrug arlequin, wintergarnering en 2 sauzen (+€15)

Dessert

Dessert van de chef

€49,50