Voorgerechten

Koude borden

Geroosterde octopus, aardappelpuree en gepocheerd ei
Poulpe rôti, purée de pommes de terre et œuf poché
Roasted octopus, potato purée and poached egg

€21,50

Scampi, knoflook, boter en peterselie
Scampi, ail, beurre et persil
Scampi, garlic, butter and parsley

€19,50

Gefrituurde calamari, citrussaus
Calamars frits, sauce agrumes
Fried calamari, sauce citrus

€ 19,50

Carpaccio van rund, rucola en parmezaan
Carpaccio de bœuf, roquette et copeaux de parmesan
Beef carpaccio, rocket and parmesan shavings

€19,50

Kroketten met parmezaan en truffel
Croquettes au parmesan et à la truffe
Parmesan and truffle croquettes

€19,50

Millefeuille van aubergine, tomatentartaar, burrata en pistache
Millefeuille d’aubergines, tartare de tomates, burrata et pistache
Aubergine millefeuille, tomato tartare, burrata and pistachio

€18,50